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Ocho locales de hostelería participarán en el fin de semana del 22 al 24 de este mes en la 2ª Ruta de Tapas Malpica Sabe a Mar

La Concejalía de Promoción Económica y el sector hostelero de Malpica vuelven a unir sus fuerzas para desarrollar una iniciativa conjunta que enlazará tres sectores fundamentales de la economía local: la pesca, la hostelería y la alfarería. La 2ª Ruta de Tapas Malpica Sabe a Mar se celebrará en el fin de semana del 22 al 24 de este mes, según se acordó en la reunión celebrada este jueves, poniendo fin de este modo la un verano de récord turístico en nuestra villa.

Malpica Sabe a Mar pretende diferenciarse de otras iniciativas semejantes incluyendo los productos pesqueros como ingrediente de todas las tapas, lo que permitirá, por una parte, poner en valor el producto local y el sector pesquero, y, por otra, fomentar la innovación y la creatividad en la elaboración de productos de consumo tradicional. El tercer elemento que incluiría la ruta sería la alfarería, ya que para la ocasión se elaborarán en el Ecomuseo del Forno do Forte platos artesanales que se repartirían entre los 8 establecimientos participantes: Taberna do Lesto, Restaurante O Burato, Café bar Humboldt, Café Bar Ibarra, Café bar JB, Restaurante San Francisco, Larada Bar y O Pescador.

La Ruta de Tapas Malpica Sabe a Mar arrancará el viernes. Las tapas se servirán en esa primera jornada de 20.00 a 23.00 horas; el sábado, de 12.00 a 14.00 y de 20.00 a 23.00, y el domingo, de 12.00 a 14.00 horas. Las tapas costarán 1,5 euros, y con cada una se le entregará al cliente uno rasca que le permitirá obtener premios directos.

Iniciativa de los hosteleros

A lo largo del mes de septiembre continuará la actividad en Malpica gracias a la iniciativa de un grupo de hosteleros para dinamizar las noches de los sábados. De este modo, el día 16 actuará en la plaza el Trío Platino; el 23, coincidiendo con la ruta de tapas, los gaiteros de Malante harán un recorrido por los locales, y el 30 tocará de nuevo en la plaza el Dúo Café.